メシ | Sgn(｡Qﾟ );

main contents

2005年03月02日（水） / メシ / by Sgn( );

最近の昼メシについて

　最近は、明治安田生命ビルの地下二階にあるチャウダーズがお気に入り。それほど種類もないので、いずれ全種類制覇するでしょう。最近はじめたハーブ＆チキンがお気に入りかも。ちょっとお行儀は悪いのだけど、カウンターでバゲットをちぎってスープに浸して食べたりしています。ハイジがやってロッテンマイヤー女史に怒られていたアレです。ま、ふつーだよね。
　近くには、他にもスープストックもあるのだけど、チャウダーズの方が、どういうわけかお気に入り。たぶん、ローテーションしていくと思う。

　いまだに昼飯時のみの読書で、「ガダルカナル兵隊戦記」を読んでいるのだけど、牛尾さんたちの食糧も僅少で、ぬくぬくとスープを啜りつつバゲットをちぎっては食っているのは、ちょっと気が引けるね。ただ、牛尾さんの書きっぷりは、あまり悲壮感もなく、まるで、花輪さんの「刑務所の中」を読んでいるような戦記だ。船舶工兵という戦闘要員ではない兵科だからなのだろうけど、敵の爆撃に対しても、それほど緊迫感を感じさせない。しかし、だからなおさら戦場の様子を冷静な文体で書かれるとリアルに感じてしまう。もちろん、だからといって、自分の食生活を省みるとか、そういう無駄なことはしない。

「ガダルカナル兵隊戦記―最下級兵士の見た戦場」

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年02月18日（金） / メシ / by Sgn( );

誰かと一緒にメシを食うこと

　基本的に、一人だと、好きなときに好きなものを好きなだけ食べられるので、一人で食事をするのは好きだ。誰かと食べに行くと、「大根が嫌いってことは、おでんはダメかよ」とか、食べられるものの範囲が格段に少なくなってしまうので、食べたいものを諦めなければならない事態が発生する。だから、誰かと食べる時にはベストは期待せず、ベター？あたりで満足しなければならないことも覚悟する。
　まあ、焼肉の場合なんかは、一人だとあまり多くの品数を食べられないので、これだけは誰かと食べた方がいいとは思うけど。
　しかし、たいていの場合、複数で食べに行って、それが互いにとってベストであることは、まずない。美味いものは一人で食いに行くものだ、と思った。いや、誰かと食いに行くのも楽しいのだけど、それはその人と一緒にいるのが楽しいし、料理が美味しくなるなんてこともあるかもしれないけれど、それらひっくるめて「気のせい」だと思うんだよね。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年02月11日（金） / メシ / by Sgn( );

しゃぶしゃぶ％温野菜＠綾瀬

　mixi の綾瀬コミュニティの人としゃぶしゃぶを食べました。
　しゃぶしゃぶは数年ぶりかと思ったら、去年豚しゃぶを食べていたんだった。まあ、かようにそれほど食する機会のないものなのだった。どうも、一人でしゃぶしゃぶって入りにくくてね。でも、一人焼肉はやったことがあるので、そのうち、一人しゃぶしゃぶをやってみようかと思う。
　しかし、レインズ・グループの牛角、土間土間、温野菜と綾瀬にほぼ同時期に集中的に出店するメリットはあるのだろうか。それとも、繁華街は飽和状態なのかな。以前、綾瀬にはモンテローザの白木屋、魚民、笑笑があったが、笑笑は撤退したんだよね。笑笑が撤退したあとに牛角が入っている。

　まあ、それはとりあえず置いておくとして、久々のしゃぶしゃぶ、しかも食い放題ってことで、けっこう熱くなりました。美味美味！満腹満腹！って感じ。毎日じゃウンザリだろうけど、たまにはいいね。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年02月10日（木） / メシ / by Sgn( );

LA MER RICHE＠東京国際フォーラム

　本日は、東京国際フォーラムの中庭に面した一階のLA MER RICHEでランチ。

　メシはいいのだけど、メシ食ってる時に思い出したあの本の題名、なんだったっけなぁ……、思い出せないよ。といって、オイラの脳内のことだから、他人には訊けないし……、くーっもどかしい。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月25日（火） / メシ / by Sgn( );

COOPERS＠三菱ビル地下一階

　今日も鉄腕稲尾並に登板間隔が短い COOPERS でパスタ。税込みで八八〇円也。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月20日（木） / メシ / by Sgn( );

「韓式炉端いふう」

　今日はちょっとムカつき。
　明治安田生命ビルＭＹＰＬＡＺＡの「韓式炉端いふう」に行ったのだが、料理が出るのが遅い。五分位あとから入店した女性二人組が隣のテーブルについたのだが、彼女たちの料理の方が先に出たので、店員に文句言っても直すほど職業意識も高くないだろうから、「料理が出ないので帰ります」とだけ言って帰ってきた。
　手のかかる料理ならともかく、ランチ･メニューをやっている店で、二〇分も時間がかかるのは失格だ。待たせるなら、一〇分程度待たせた時点で、待たせているが料理は用意している、今しばらく待ってくれ、ぐらいの説明はあって然るべき。それがあるなら、至らないまでも誠意を見せているということで待つよ。しかし、隣のテーブルの、明らかに後から来た客の料理を先に出すということは、こちらの方を多く待たせているという意識すらなく、客の状態を把握しきれていないわけで、下手したらオーダーが入っているかどうかも怪しい。
　料理を一〇分以内に出せないのなら、「お通ししても、きちんとしたおもてなしができないので、今しばらくお待ちください」と入店待ちにすべきで、オーダー後一〇分で料理を出す能力もないくせに客を入れるべきじゃない。むしろ、その程度のスキルで集客の多い場所に店を出すな。

　まぁ、いくら客を粗略に扱ってもいくらでも客は来るのだから、文句言っても、口うるさい客と思われるだけで、改善はないだろう。全然期待してない(笑)。
　なので、今日はコンビニでパン買って食した。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月09日（日） / メシ / by Sgn( );

パスタは箸で食え！

　パスタを食べる時、フォークでも箸でも、食べやすい方で食べたらいいのに、何となく「パスタはフォークで食べるもの」という悪常識が罷り通っているのがイヤだ。別にフォークで食べる人に対して「箸で食べなよ」と言うつもりはまったくないが、ただ、パスタを箸で食べることは、無作法なことでもなく、当たり前のことだと思う。
　海外のラーメン屋で、フォークとスプーンでラーメンを食べる人たちを見ても、それは彼らがラーメンという文化を自分たちの文化の中に取り込んだというだけで、別に無作法とも思わない。
　パスタ屋の中には、「箸置いていません」という生意気な店もあるが、そんなのは店が客に対して食べ方を押し付けているだけ。「食べ方を提案している」というなら分るが、箸で食べるという選択肢を用意していないというのは提案ではない。あるいは、「パスタはフォークで食べるもの」という固定観念から逃れられない、自由な発想ができないともいえる。
　色んなことに順応でき、対応できるというのも素晴らしい能力だが、順応、対応することで、最良の選択である箸で食べるという選択肢を失いたくないなぁ、というのがホンネだ。だから、箸しか用意していないパスタ屋というのも、何か穿き違えてないかとは思う。

　だからね、和食屋でも、たとえば外国人なんかにはシルバーを出してあげてもいいでしょう。まぁ、漆器なんかを傷つけられるって危険もあるだろうけど。そこは木製のシルバー(なんかヘン(笑))を用意するとか工夫をすればいいだけのこと。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月07日（金） / メシ / by Sgn( );

東京国際フォーラムの中庭でケバブ

　今日は、天気もよく肌寒さもないので、東京国際フォーラムまで足を延ばし、屋台でケバブを買って、近くで文庫本を読みながら食べた。
　最近読んでいるのは、浅田次郎の「歩兵の本領」。一昨日、オアゾで食事をした時に、下の丸善で「ガダルカナル兵隊戦記」とともに購入。なんとなく、戦記モノが読みたくなったのだった。偉い人というか、将官、佐官なんかの戦記より、一兵卒の戦記の方が感情移入もしやすいんだよね。
　というわけで、本日は、その中の一編で「若鷲の歌」を読み終えた。

　「歩兵の本領」は、警察予備隊から改変されて間もない頃の、まだ旧軍の体質が残っていた頃の自衛隊の「塀の中」のオハナシ。こういうの読むと、自衛隊も悪くないなぁって思えるね。ＷＡＣを彼女にしたいかも(笑)。「気をつけ！捧げ筒！」とか言われたら萎えちゃうかもだけど(笑)。

歩兵の本領

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月05日（水） / メシ / by Sgn( );

バスティード・クリヨン(La Bastied Crillon)

　オアゾでランチ。今日はフレンチ。一五〇〇円(税込み)。まぁ、安い方なのかな。美味しかったし。ただし、量は少ない。

　ただ、植木鉢をはさんでワガシャの大ボスがいて、文庫本を熟読しているフリをしてパスした(笑)。こちらは一人だからいいのだけど、連れがいると声掛けにくいよね。

comments(0), trackbacks(0) 本文の先頭へ▲

2005年01月05日（水） / メシ / by Sgn( );

和食えん

　オアゾの五階の「和食えん」で阿波尾鶏の炙り焼き定食(一二〇〇円)。まぁ、オアゾの店は、味は普通なんだけど、値段も高く、何しろ人が並んでいるので、ちょっと苦手かな。
　でも、毎日はアレだけど、月に二、三度ぐらいなら、この店も悪くない。客の入りは悪くないのに、静かなのがいい。静かだけど、寂しいというわけではなく、うるさいオバ(カ)サンが少ないからかな。
　あ、一応、ご飯はおかわり自由みたいです。